اكتشفى معانا طريقة عمل الكيك الاسفنجية بطريقة سهله جدا وغير متعبة
المقادير
******
2 كوب دقيق
عدد 4 بيض
كوب سكر
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة فانيلا
كاكاو او اى نكهة اخرى حسب رغبتك انتى
طريقة التحضير
**********
ندهن الصنية بالسمنة
نضع الدقيق والنشا والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا ببعض
وفى وعاء اخر نضع الفانيلا والبيض والكاكاو او اى نكهة اخرى ثم نخلطهم جيدا ثم نضيف السكر
ونضع عليهم الدقيق تدريجيا ونستمر التحريك ببطء
ثم نضع المكونات ع بعضها ونقلبها جيدا وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح من 45 دقيقة الى ساعه
بعد ان تخرج من الفرن نتركها حتى تبرد
وندخلها الثلاجة لمده تتراوح الى 3 ساعات وبعد ماتخرج ضيفى بقى المكسرات او الشكولا حسب الرغبة
والف هنا وشفا
المشاركات
